MENU

 Denně pro vás náš šéfkuchař připravuje čerstvá veganská jídla. Vždy z čerstvých surovin, poctivé kuchařské postupy bez polotovarů. Všechny pokrmy vznikají pod rukama Ondry, který věří, že jídlo vařené s láskou má hodnotu. Věříme, že to také oceníte. Přejeme dobrou chuť.“ 

MENU Restaurace „U ZELENINA“ – v pdf

UKÁZKA z našeho stálého VEGANSKÉHO MENU:
Předkrm:
  • Hummus s chlebem, sypaný sezamem (alergeny 1, 11)… 75,-
    (hummus 100g + pečivo + salát, celkem 190g)
  • Hummus s nachos, sypaný sezamem (11)… 75,-
    (hummus 100g + nachos + salát, celkem 190g)
  • Cuketové pesto s chlebem (1)… 75,-
    (pesto 100g + pečivo, celkem 190g)
  • Cuketové pesto s nachos … 75,-
    (pesto 100g + pečivo, celkem 190g)
Polévka:
  • Dle denní nabídky… 40,-
Hlavní jídlo:
  • Naše svíčková s domácím „bavorským“ bramborovým knedlíkem (bez lepku, 6, 9, 10)… 150,-
    (Domácí bramborový bavorský knedlík 200g + plátek z tempehové směsi vlastní receptury 90g + domácí omáčka z kořenové zeleniny 100g, celkem 390g)
  • Burger „U ZELENINA“ (1, 6, 9, 10) … 150,-
    Domácí burger z tempehové směsi 100g + domácí rajčatová omáčka, sojanéza, zástřik dijónským dipem, čerstvá zelenina, houska (lepek), celkem 350g.
Denní menu:
  •  nabídka již od … 110,-
    – budeme Vás při objednání informovat, co dobrého zrovna vaříme
Dezert:
  • něco dobrého ke kávě? Vyberte si z denní nabídky, například raw cukcakes… Nechte se unášet těmito skvostnými veganskými cupcakes:

Dětské menu:
  • Špagety pomodoro sypané „kešu parmazánem“ (1, 8, 9) … 70,-
„Pro malé strávníky vaříme také veganské dětské menu, nebo se domluvíme na jídle dle přání.“
Galerie jídel:

 

 

 

 

 

Nealkoholické nápoje:
  • Original Pragomošt (limonády na přírodní bázi) 0,23l … 39,- lahvička
  • Original Pragomošt točená 0,3l … 30,-
  • Harmonizovaná voda zdarma
  • Original Pragomošt Ledová káva 0,2l … 39,- lahvička
  • Espresso 7g … 35,-
Pivo:
  • Čepujeme skvělé Únětické pivo  12°
    velké 0,5l … 38,-,
    malé 0,3l … 25,-
Alkoholické nápoje:
  • Cider F.H.Prager 0,33l … 39,- lahvička
    (jemně perlivý alkoholický nápoj ze 100% moštu)

 

 

Únětický pivovar

  • poctivé a kvalitní pivo s obnovenou tradicí. Více si přečtete na jejich stránkách ZDE

Seznam alergenů:

1- obiloviny obsahující lepek,  2- korýši,  3- vejce,  4- ryby,  5- podzemnice olejná (arašídy),  6-sója a sójové boby,  7- mléko,  8- skořápkové plody /ořechy),  9-celer,  10- hořčice,  11- sezam a sezamová semena,  12- oxid siřičitý a siřičitany,  13- vlčí bob (lupina),  14- měkkýši ( a výrobky z nich)