MENU

 Denně pro vás náš šéfkuchař připravuje čerstvá veganská jídla. Vždy z čerstvých surovin, poctivé kuchařské postupy bez polotovarů. Všechny pokrmy vznikají pod rukama Ondry, který věří, že jídlo vařené s láskou má hodnotu. Věříme, že to také oceníte. Přejeme dobrou chuť.“ 

UKÁZKA z našeho stálého VEGANSKÉHO MENU ve fotografiích:
Předkrm:
Hummus s chlebem/nachos

 

Hummus s chlebem, sypaný sezamem (alergeny 1, 11)… 75,-
(hummus 100g + pečivo + salát, celkem 190g)

Hummus s nachos, sypaný sezamem (11)… 75,-
(hummus 100g + nachos + salát, celkem 190g)

 

 

Cuketové pesto s chlebem/nachos

 

Cuketové pesto s chlebem (1)… 75,-
(pesto 100g + pečivo, celkem 190g)

Cuketové pesto s nachos … 75,-
(pesto 100g + pečivo, celkem 190g)

Hlavní jídlo:

Naše svíčková s domácími klouzáky (bez lepku, 6, 9, 10)… 150,-
(Domácí bramborový bavorský knedlík 200g + plátek z tempehové směsi vlastní receptury 90g + domácí omáčka z kořenové zeleniny 100g, celkem 390g)

 

 

 

Burger „ZELENIN“ (1, 6, 9, 10) … 150,-
Domácí burger z tempehové směsi 100g + domácí rajčatová omáčka, sojanéza, zástřik dijónským dipem, čerstvá zelenina, houska (lepek), celkem 350g.

 

Dětské menu:

„Pro malé strávníky vaříme také veganské dětské menu, nebo se domluvíme na jídle dle přání.“

 

Dezert:
  • něco dobrého ke kávě? Vyberte si z denní nabídky, například můžete ochutnat vynikající RAW dorty z RAW PLANET
Nealkoholické nápoje:
  • Original Pragomošt (limonády na přírodní bázi) 0,23l … 39,- lahvička
  • Original Pragomošt točená 0,3l … 30,-
  • Harmonizovaná voda zdarma
  • Original Pragomošt Ledová káva 0,2l … 39,- lahvička
  • Espresso 7g … 35,-
Pivo:

Unětický pivovar

Čepujeme skvělé Únětické pivo  12°
velké 0,5l … 38,-,
malé 0,3l … 25,-

– poctivé a kvalitní pivo s obnovenou tradicí. Více si přečtete na jejich stránkách ZDE

Alkoholické nápoje:

Cider F.H.Prager 0,33l … 39,- lahvička
(jemně perlivý alkoholický nápoj ze 100% moštu)

 

 

 

Seznam alergenů:

1- obiloviny obsahující lepek,  2- korýši,  3- vejce,  4- ryby,  5- podzemnice olejná (arašídy),  6-sója a sójové boby,  7- mléko,  8- skořápkové plody /ořechy),  9-celer,  10- hořčice,  11- sezam a sezamová semena,  12- oxid siřičitý a siřičitany,  13- vlčí bob (lupina),  14- měkkýši ( a výrobky z nich)